Tempranillo

Tempranillo

LA ESTRELLA DE LAS UVAS TINTAS EN ESPAÑA

Variedad de uva tinta datada desde muy antiguo y que parece ser el resultado del cruce espontaneo de las variedades Albillo mayor y Benedicto. Con uvas de tamaño mediano, compactas, esféricas y alargadas, y bastante resistentes a la sequía, es la variedad de uva tinta más cultivada en la península. Con 202.197 hectáreas cultivadas el 2021 en España representa el 42% de las variedades tintas y el 21% de la superfície total dedicada a la viña. Aunque en español su nombre más extendido es el de Tempranillo, esta variedad goza de una gran diversidad de nombres por toda la geografía peninsular devido a su estendido cultivo.
En Cataluña se la conoce con el nombre de "ull de llebre", denominación que proviene de la forma redondeada de sus uvas, que parecen el ojo de una liebre.

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