Mencía

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VINOS AFRUTADOS Y AROMÁTICOS

Variedad de uva tinta autóctona del la zona noroeste de la península ibérica. Se cultiva en España des de la época romana y estuvo a punto de desaparecer después de la filoxera. Sobre todo se encuentra en abundancia en El Bierzo. Está muy bien adaptada al clima temperado y húmedo de las zonas cercanas al Atlántico, pero tiende a ser poco productiva. Con esta uva se elaboran vinos afrutados, aromáticos y sedosos con aromas a frutas rojas. Es una variedad que destaca por ofrecer excelentes resultados en vinos jóvenes, pero también tiene una gran capacidad de envejecimiento.

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