Escanyavella

Escanyavella

UNA VARIEDAD CASI OLVIDADA

Variedad de uva blanca autóctona de Catalunya, de la zona del Priorat. Esta variedad rústica, muy resistente y de uva tardana, hace unos años había prácticamente desaparecido ya que no se le daba ningún valor, pero actualmente ha sido recuperada por Marc Ripoll de la bodega de Cal Batllet. Las cepas más viejas que tiene actualmente eran cepas que habían quedado ocultas dispersas en medio de viñedos de cariñena. Marc es el único viticultor que elabora un vino monovarietal únicamente de esta variedad de uva tan especial y que le diferencia de cualquier otra bodega de la D.O.Q. Priorat.

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